Tréithe Cáilíochta Tae Glas

Is tae neamh-choipthe é tae glas. Mar gheall ar a saintréithe, coinníonn sé níos mó de na substaintí nádúrtha sna duilleoga úra. Ina measc, coinníonn polyphenols tae agus caiféin níos mó ná 85% de na duilleoga úra, agus coinníonn clóraifill thart ar 50%, le caillteanas vitimín níos lú, rud a fhoirmíonn tréithe tae glas: "anraith soiléir, duilleoga glasa, blas láidir astringent". Tá éifeachtaí speisialta aige ar fhrith-aosú, frith-ailse, frith-ailse, steiriliú, frith-athlastach, etc., atá lasmuigh de theacht na tae coipthe.