Ainm: Keemun Black Tea First Grade
Tá ceithre chineál tae dubh cáiliúla ar domhan, is iad sin tae dubh na Síne, tae dubh Srí Lanca (Ceylon), tae dubh India agus tae dubh na Céinia. Tá seacht gcineál tae dubh Cougou (Gongfu nó Kungfu) sa tSín, is iad tae Keemun Black sa chúige Anhui, tae Dian Hong Black i gCúige Yunnan, tae dubh Lapsang Souchong i gCúige Fujian, Huhong Cougou (Gongfu Cha, nó Kung Fu Cha) tae i gCúige Hunan, tae dubh Minghong Cougou i gCúige Fujian, tae dubh Yihong Cougou i gCúige Hubei, agus tae dubh Yuehong Cougou i gCúige Zhejiang.
Is é an tae dubh Keemun Cougou an tae dubh Síneach is cáiliúla idir an margadh tae dubh baile agus eachtrannach. Is é ár gcéad ghrád tae dubh Keemun Cougou an tae duilleog scaoilte gearrtha traidisiúnta de ghrád fíneáil, a tháirgeann na céimeanna seo a leanas:
1) Ag piocadh suas na duilleoga úr, tá siad den chuid is mó bachlóg amháin agus dhá duilleoga.
2) Withering na duilleoga úra.
3) Rollta
4) Coipeadh
5) Triomú
6) Sórtáil, scagadh agus grádú
7) Gearradh agus winnowing fíneáil
8) Baint na gais tae agus gais
9) Athdhó
10) Cumasc, pacáil agus stóráil
Tá stiallacha tae dubh Keemun Cougou den chéad ghrád daingean agus díreach, cuma dubh, a bhfuil anraith tae soiléir agus dearg, boladh maith cumhráin torthaí measctha cumhra tae ard agus blas mil, blas mellow, milis agus fada buan, is féidir le roinnt bachlóga tae. a fháil sa insileadh tae.
Tá fáilte roimh ár gcéad ghrád tae dubh Keemun Cougou le blianta fada i dtíortha an Lár-Áise (Úisbéiceastáin, an Táidsíceastáin, an Tuircméanastáin) agus margadh tae na Rúise, don chineál seo tae duille scaoilte, is maith leo i gcónaí an mórchóir pacála de 10kgs mála PP lined le mála plaisteach, i ndáiríre, tá sé pacáiste níos fearr de 10kgs nó 20kgs cartán lined le mála scragall alúmanaim, atá níos fearr chun an caighdeán a chothabháil le linn an iompair i bhfad agus i bhfad.